*這餐廳2016年1月31日已閉店。餐廳SALES話，他們3間分店也可享新鮮海鮮。下面餐廳資料改了分店的。
商店街內的居酒屋。門口是熊本物產店。
熊本市中心有間居酒屋可以享受海鮮燒。入餐廳，門口出賣熊地道食品、多款式KUMAMON產品等出賣熊本手信店鋪。
えびす丸的海鮮檔。選到合時新鮮海鮮。
過了物產店，見到新鮮海鮮檔。
冰上的海鮮，放了『鹽燒』『煮付（醬油煮）』等適合煮法的標示。
當天我拍照這張相的時，時間已經遲一點，沒多海鮮。也看到新鮮紅魚、鮮蠔等海鮮。
えびす丸的菜單，主要是海鮮及居酒屋佐酒小菜。這張只是當天海鮮單。還有各種地道菜、高菜飯團、海鮮丼等。
入餐廳內，多客吃七輪燒（炭燒）海鮮，但我自己一個人又時間太晚，吃幾款東西。
菜單上的食品，當天新鮮刺身之外，冬天最受歡迎的燒蠔，活燒鮑魚，出名地道菜馬肉刺身等，多款食品。刺身盛合（什錦刺身）是一人份開始。還其他小菜也不多分量。單人旅客，想吃多款美食的人士也可放心享受。
（海鮮燒等其他食品，請參觀下餐廳的官方網站。他們的PHOTO GALLERY）
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- お通し（小菜）的椰菜卷。內裡應該是豬肉。
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- 一人份刺身（980日元）。銀色魚是白帶魚。
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- 菠菜雜菇沙律。蔬菜也使用當地的新鮮產品。
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- 沙甸魚辛子（芥末）蓮藕（720日元）。
吃完後有機會和這間餐廳的職員傾下，他說他們和3間分店好歡迎海外旅客光臨餐廳（事實我當天也見到多華人旅客享受炭燒海鮮、買KUMAMON手信）。
又有接受到多位團隊（其中一間分店擁有受到100位團隊的廳房）。
還官方網站有網上訂位服務。覺得的服務很貼心旅客。
＜EBISU FAMILY 魚河岸 番屋＞
擁有魚缸的海鮮居酒屋
日文地址：熊本県熊本市中央区下通1丁目5-22 1Ｆ
營業時間：16:00～24:00
店休日：每星期一
電話： 0120-159-235（當地免費電話*手提電話等不能打通）、096-319-1777
交通：熊本市電『花畑町』站下車，徒步約3分鐘
＜郷土・海鮮 肥後の陣屋＞
提供馬肉、天草大王等地道菜的及新鮮海鮮
日文地址：熊本県熊本市中央区下通1丁目５-20
營業時間：16:00～24:00
店休日：每星期一
電話： 0120-558-123（當地免費電話*手提電話等不能打通）、096-211-1414
交通：熊本市電『花畑町』站下車，徒步約3分鐘
URL： http://熊本居酒屋.net/
