日本多郷下地方有當地農産品的直銷店舗,通常稱呼『道の駅』『物産館』『産直所』『直賣所』等。
在筑前町的『Farmer’s market三並之里』是併設餐廳等設施的物産館。
筑前町是在福岡縣中南部的小鎮,面積差不多香港沙田區,人口不夠3萬 – 沙田的20分之1。
町南廣大的平地作米、麦、黑・黃豆等農作物。黑豆『黑田丸』是代表筑前町的特產品。北邊的夜須高原是標高約300-500米,高原內有青少年自然之家、記念之森等為小朋友親自然的設施。在山邊生產柑橘的一品種『木酢』也是筑前町的特產品之一。木酢似青檸,味道扁酸不適合橙、蜜柑等這樣吃果實,用途為搾果汁當醋調味、作果醬等。
在Farmer’s market 三並之里販賣筑前町和附近的農家生產的新鮮蔬果,使用當地農產品加工的食品-例如豆腐、炸腐皮、黃豆粉(黑豆粉)、素煎豆、果醬,又有附近住民手作的手藝品等。
- 甜王草莓也春天多農家出品的水果。
- 這樣不適合大市長的『大小不等』的草莓也便宜出賣。*中間大粒的草莓日文叫『雞冠果』,畸形果的一種。原因是授粉不良、不夠營養・水等。不需擔心,可與其他草莓一樣吃。
- 筑後地區特產的柿子也有。探訪當時(一月)的柿子是『冷蔵柿』。秋天摘了的柿子雪蔵,保留了果實的味道好好。
- Lion果實園的甜王果醬也有售。
- 筑前特產的『黑田丸』黑豆。素煎了的黑豆可當零食即食之外,
- 『甘木飴』是筑前町工場製造的懷舊糖果。
- 使用當地生產黃豆・黑豆製造的新鮮豆腐。
- 其他蔬菜也豐富。多當地人士駕駛來買餸。
- 黑豆粉。一月日本家庭多機會吃年糕,黑豆粉也熱買產品之一。
- 使用黑田丸黑豆100%的咖啡也有。
- 每個農家出品的大米也有特色。使用有機肥料的大米也有。
- 香港經常看到的『青蘿蔔』,在當地叫『維他命蘿蔔』。
- 筑前生產少量黑糖。保留古法製造的乾黑糖和黑糖蜜,很香好味。
- 農家的小玩意,介紹一個『千奇百趣』。
- 秋月飯應該是朝倉秋月賣的食品(我自己以前去秋月賞紅葉是也買過),不知為什麼在筑前也買到…
- 秋月飯團其實是雞肉飯加炸雞的便當,一口雞飯團好味。
三並之里併設的『農村餐廳 筑膳』,提供使用羽釜(日本傳統式煲飯鍋)煲的筑前生產米飯,煮三並之里出售的當地新鮮蔬菜的餸。
餐廳是自助式,自己選擇放在櫃臺上的多款食品(米飯等有些食品職員幫客、或即叫即做),在櫃臺最尾的收銀處付款。
多款食品煮好先放在櫃臺,如果要熱辣辣吃的話,可使用店内的微波爐加熱。
羽釜煲的白飯和福岡鄕土菜的『筑前煮(醬油煮蓮藕、紅蘿蔔、牛蒡、雞肉、蒟蒻等)』可隨便再添。
- 入口介紹當天特別介紹食品和材料蔬菜的生產農家。
- 一月特別介紹是當地地道食品『蒸雜煮』。『雜煮』是日本新年食的年糕湯。不過當地的雜煮是蒸雞蛋那樣,加雞蛋蒸。
- 這餐廳是『自助式食堂』。自己取檯上的食品後,收銀處付費。有些即叫即做食品等要和職員ORDER。
- 日本傳統式『羽釜』白飯與鐵鍋內的『筑前煮』是這餐廳特別推介的食品。
- 羽釜白飯和筑前煮是職員幫助添。
- 我選擇羽釜白飯、舔煮黑田丸黑豆、筑前煮、炸豆腐、白蔥西芹冷拌、什錦炸。
- 甜煮黑田丸甜度適中,口感軟糯。筑前煮多料入味。
- 炸豆腐外脆內滑,豆味好香。
- 好材料的家庭味道又便宜,午餐時間多客來吃。
- 什錦炸是炸薯餅、天婦羅、吉烈池魚等。建議吃前使用餐廳的微波爐加熱。
- 除非餐廳,外邊有幾間店鋪販賣軟雪糕、烏冬、炸雞等食品。
- 軟雪糕也有『甜王』草莓味。
交通方面,建議自駕。不過筑前町社區巴士會去到三並之里。
筑前町社區巴士非居民也可免費乘坐。活用不自駕也去到三並之里、花立山溫泉等町內地點。天氣好的話由巴士站步行也好。
- 最近三並之里的『長者町』巴士站下車。
- 由博多、朝倉街道來到的話,返轉頭(由甘木的話對面)入小巷。
- 直行農地之間的道路。
- 正面的T字路轉右。
- 正面有地圖上名稱『長者町大神社』的小神社。
- 下一個十字路轉左。
- 跟著道路行右邊(扁左的路入到私人地,請不要錯)。
- 跟著道路又有T字路(變形十字路),轉左繼續行。
- 跟著繼續步行,前邊看到堤壩。
- 接近堤壩,道路少少複雜。第一分岔位行左邊。
- 交通鏡前邊的分岔點行右(堤壩那邊)。
- 繼續直行
- 這分岔路沒有什麼標示,要小心。
- 分岔左邊的路到達森林側邊。
- 行多少少看到三並之里的三角形屋頂。
- 看到這樣的話不需擔心,不過三並之里附近沒有斑馬線,又有大貨車也行。過路要小心。
- 三並之里外邊(向物產館正門右邊)有社區巴士的巴士站。
- 巴士站有凳坐。可早一點來座下等車。
- 社區巴士有12個座位。避免當地需要人士坐不到,團隊客不可乘坐(官網沒有表示人數)。
- 由三並之里開出的『めくばり敬老館』路線,去到『花立山溫泉』。
- 巴士到達溫泉設施的門口。山丘下的停車場、花立山農場、農場店舗等可坐單軌車往來。
- 花立山溫泉下邊的農場也有採摘草莓,吃到甜王草莓。
- 花立山溫泉周圍有櫻花樹。選季節去可賞花。
- 由花立山徒步25分鐘有巴士站。萬一另一班社區巴士不太適合行程也可行路。中間有筑前町櫻花景點『草場川』。花期去到的話應該有值得。
<ファーマーズマーケットみなみの里>
日文地址: 福岡県朝倉郡筑前町三並866
開放時間: 9:00~18:00 冬季(12月~2月)9:00~17:00 餐廳 11:00~15:00
交通: 建議自駕。
如果要使用公共交通去的話,可坐筑前町免費社區巴士。不過班次很少又座位不多(或者由巴士站徒步)。
由長者町巴士站徒步約35分鐘,或由篠隈巴士站徒步5分鐘的Cosmos Plaza(コスモスプラザ)敬老館坐社區巴士,在三並之里(みなみの里)下車。
社區巴士兩個路線去到三並之里。
以下是2019年2月確認的兩個社區巴士路線時刻表。
社區巴士官方網: https://www.town.chikuzen.fukuoka.jp/li/020/100/index.html)
三箇山路線
第一班 | 第二班 | 第三班 | |
敬老館 | 8:30 | 13:25 | 16:00 |
三並之里 | 8:42 | 13:37 | 16:12 |
三並之里 | 9:21 | 14:16 | 16:51 |
Cosmos Plaza巴士站 | 9:34 | 14:29 | 17:04 |
※第一班、第三班星期一休息、第二班星期日・一休息。敬老館開出後篠隈也停車。
MEKUBARI敬老館路線(循環線)
第一班 | 第二班 | 第三班 | |
敬老館 | 9:46 | 10:59 | 14:36 |
三並之里 | 9:57 | 11:10 | 14:47 |
花立山温泉 | 10:08 | 11:21 | 14:58 |
新町巴士站 | 10:18 | 11:31 | 15:08 |
花立山温泉 | 10:32 | 11:45 | 15:22 |
三並之里 | 10:43 | 11:56 | 15:33 |
Cosmos Plaza巴士站 | 10:53 | 12:06 | 15:43 |
※以上三班 星期日・一休息
・由博多~篠隈
由博多バスターミナル(博多巴士總站)2F乘坐前往甘木的400號巴士,在石櫃巴士站下車(車程約55分鐘、車費550日元)。徒步約22分鐘。
・由天神~西鐵電車+巴士~篠隈
由西鐵福岡(天神)車站前往『花畑』『筑紫』『小郡』等急行列車,在朝倉街道車站下車(車程約21分鐘、車費400日元)轉乘前往杷木的40、41號巴士,在石櫃巴士站下車(車程約15分鐘、車費280日元)。徒步約22分鐘。
・由博多~JR火車+巴士~篠隈
由JR博多車站前往『羽犬塚』『荒尾』『久留米』『鳥栖』等快速或普通列車,在二日市車站下車(車程約15~30分鐘、車費280日元)轉乘前往杷木的40、41號巴士,在石櫃巴士站下車(車程約20分鐘、車費320日元)。徒步約22分鐘。
URL: http://chikuzen-minaminosato.jp
MAPCODE: 55165546*85
(花立山溫泉 MAPCODE: 55043684*38)
※「MAPCODE」、「マップコード」及MAPCODE標誌是日本DENSO公司的註冊商標