甜品– tag –

代表日田的觀光地點是豆田町。由日田車站步行去豆田町，經一個歷史性地點『咸宜園』。 這咸宜園入口附近，有個咖啡吧叫『琴音庵』。 琴音庵是日頭以為咖啡店，晩上以為酒吧營業的小店鋪。 只有十幾個座位的小店鋪，播放爵士音樂的空間，感覺舒適。 這琴音...

草莓是非常容易壞的水果。果實太軟，手指接觸的話這部位開始爛。所以通常出市場的草莓，收穫的時果實上邊留了少少帶綠色的白，身硬少少的草莓。 但『太陽的草莓』出售的草莓，全果身也紅了先收獲。很細心管理下生產收穫的甜王草莓，不能經普通的運輸方法。...

  中午到了福岡，在機場吃了午餐後去天神。有個同行者的request，試一試依然試業中的『幸せのパンケーキ（幸福的班戟）』。 (*試業至4月26日) 幸福的班戟由東京表參道開始，日本國內擁有14間店舖。使用日本國產麵粉與新鮮鷄蛋。特別製法與嚴格管理溫...

由太宰府車站步行去天滿宮，經大約250米的參道。 參道的兩邊的店鋪，當地名物『梅之枝餅』之外，販賣多款式的和風手信、雜貨、食品，還有咖啡、餐廳等間間也很吸引。 其中一間和式餅店叫『天山』，主售『鬼瓦最中』。最中是似威化餅，很薄爽脆的皮內裡滿佈...

例如『CHANPON（什錦麵）』『卓袱料理』『角煮饅頭（東坡肉包）』『桃Castela（桃子蜂蜜蛋糕）』...長崎地道菜是『日』『西』『中』的融合。 其中一個，很受大眾歡迎的長崎地道菜是『土耳其飯』。 在長崎，基本的土耳其飯是『茄汁意粉』+『炒飯』+『吉列豬...